Pronto em poucos minutos, esse camarão na manteiga com alho é perfeito como entrada ou acompanhado de arroz branco.
Ingredientes
- 500g de camarão limpo
- 3 dentes de alho fatiados
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Suco de 1/2 limão
- Salsinha picada
- Sal e pimenta calabresa a gosto
Modo de preparo
- Derreta a manteiga em fogo médio e doure o alho, sem deixar queimar.
- Adicione os camarões, tempere com sal e pimenta calabresa.
- Refogue por 3 a 4 minutos, até os camarões ficarem rosados.
- Finalize com o suco de limão e a salsinha.
- Sirva quente, como entrada ou acompanhado de arroz branco.
O segredo está no peixe fresco. Venha buscar seu camarão fresquinho na Bassam Pescados, em Jales ou Fernandópolis.
